Met deze borrel ga je spetterend het nieuwe jaar in!

Hoe ontkalk je jouw koffiemachine?

Wat voor koffie je ook zet, ontkalken is belangrijk om de beste smaak uit je koffie te halen. Lees hier meer over hoe je jouw koffiemachine ontkalkt.

Ontkalk je volautomaat in 6 simpele stappen

Door op tijd je volautomatische espressomachine te reinigen en ontkalken, zorg je dat oude koffieresten niet in de machine blijven hangen en kalkaanslag in je machine de smaak van je koffie niet aantast. Om je hierbij te helpen, hebben de meeste volautomaten een automatisch reinigingsprogramma. Fabrikanten raden over het algemeen hun eigen reinigingsmiddelen aan. Het gebruik van agressievere middelen kan in sommige gevallen problemen met de garantie opleveren. Hieronder vind je een kort en algemeen stappenplan voor het ontkalken van je volautomaat. Zorg dat je altijd de handleiding van je volautomaat bij de hand hebt als je jouw machine ontkalkt.

1. Eerst leeg je het waterreservoir
2. Vul nu het waterreservoir met de aanbevolen hoeveelheid ontkalkingsmiddel. Deze instructie vind je op de verpakking van het middel.
3. Zet het met ontkalkingsmiddel gevulde reservoir terug in de machine en plaats een kom of bak met minstens dezelfde inhoud als het reservoir onder de uitloop.
4. Nu kun je op de machine het ontkalkingsprogramma starten, dit is het automatische deel! Onderbreek het automatische programma nooit.
5. Als het programma is afgelopen, leeg je de kom of bak met spoelwater en zet je hem leeg terug onder de uitloop.
6. Vul het waterreservoir met schoon water en spoel de machine na om al het spoelwater uit de machine te halen.

Naast een ontkalkingsprogramma is het belangrijk om de zetgroep van een volautomaat te reinigen. De zetgroep is het deel van de machine waar de koffie doorheen komt. Bij veel machines is deze zetgroep demontabel. Die moet je dan zelfs schoonmaken met een vochtige doek en schoonmaakkwastjes. Gebruik hierbij vooral geen schoonmaakmiddel, want dat kan de smaak van je koffie beïnvloeden.

Je halfautomaat ontkalken in 8 stappen

Een echte barista weet naast het bereiden van een verse espresso ook alles van het reinigen van zijn halfautomaat! Halfautomaten hebben geen automatisch reinigingsprogramma, je doorspoelt de machine handmatig met ontkalkingsmiddel en water. Daarvoor volg je deze stappen:

1. Zorg ervoor dat de machine helemaal afgekoeld is. Gebruik hem dus ongeveer een half uur niet voordat je begint met ontkalken.
2. Laat de boiler helemaal leeg lopen door de heetwaterkraan aan te zetten. Het water vang je op in een kom of kan.
3. Vul het waterreservoir met een heel flesje ontkalker voor espressomachines en verdun het met de hoeveelheid water die door de fabrikant van de machine is opgegeven. Als deze hoeveelheid niet is opgegeven moet het reservoir zo ver worden gevuld tot het programma kan worden gestart.
4. Laat de helft van het spoelwater stromen door de heetwaterkraan open te zetten. Het spoelwater vang je weer op in een kan.
5. Laat de machine 30 minuten uit staan om de ontkalkingsvloeistof in te laten trekken.
6. Spoel de andere helft van het spoelwater door de broeikop (zonder filterdrager), de heetwaterkraan en het stoompijpje stromen.
7. Vul het reservoir met water en laat het door de heetwaterkraan, broeikop en stoompijp stromen. Herhaal dit proces tot het water niet meer naar het ontkalkingsmiddel ruikt.
8. Nu kun je weer heerlijke koffie zetten!

Dagelijks onderhoud

In het dagelijks gebruik van een halfautomaat is het belangrijk om steeds de gebruikte onderdelen schoon te houden. Na elke kopje leeg je de filterdrager zodat de koffiedrab niet in de kop blijft zitten. Na het opschuimen van melk met de stoompijp neem je de stoompijp snel af met een vochtige doek. Zo zorg je ervoor dat er geen bedervelijke melk of koffie in je machine blijft zitten en blijft je koffie langer lekker.

Je filter koffiezetapparaat schoonmaken

Een filter koffiezetapparaat ontkalken is een fluitje van een cent, maar wel belangrijk om langer van je machine én je koffie te genieten!

1. Vul het reservoir met een mix van ontkalker en water. Check de verpakking van de ontkalker voor de verhouding!
2. Plaats een grote kom of de koffiekan onder de uitloop.
3. Laat het apparaat doorlopen tot het reservoir leeg is. Als je apparaat een ontkalkingsfunctie heeft, gebruik je die.
4. Leeg de kom en plaats hem weer onder het apparaat.
5. Vul het reservoir met schoon water en laat hem weer helemaal doorlopen.
6. Leeg de kom.
7. Helemaal klaar! Je kunt weer lekkere koffie zetten.

Nespressomachine ontkalken in 13 stappen

Het ontkalken van Nespressomachines gebeurt deels automatisch. Met een ontkalkingsmiddel is het klusje zo geklaard! Dit zijn de stappen:

1. Zorg dat de machine uit staat en helemaal afgekoeld is.
2. Zet de machine aan en wacht tot beide lampjes branden, zoals wanneer je een kopje koffie gaat zetten.
3. Haal het laatste gebruikte cupje uit de houder door de houder te openen en leeg de cupjes-opvangbak. Leeg ook het lekbakje.
4. Plaats de lekbak en de cupjes-opvangbak terug in de machine en plaats een kom of kan van minstens één liter onder de uitloop.
5. Vul het reservoir met een flesje ontkalker en de aangegeven hoeveelheid water.
6. Zet de machine in ontkalkingsmodus: druk beide knoppen gedurende 3 seconden in. Je zit in het ontkalkingsmenu als beide lampjes knipperen.
7. Druk op de lungo-knop om het spoelen te starten. Gooi het opgevangen water niet weg.
8. Giet het spoelwater terug in het reservoir en druk opnieuw op de lungo-knop op opnieuw te spoelen.
9. Maak nu het waterreservoir schoon door het om te spoelen en met een schone doek af te drogen.
10. Druk nu opnieuw op de lungo-knop om te spoelen met schoon water. Hoe vaker je deze stap opnieuw uitvoert, hoe schoner je machine wordt. Vaak is drie keer genoeg om alle kalkresten te verwijderen.
11. Nu druk je de beide knoppen opnieuw 3 seconden lang in om uit het ontkalkingsmenu te komen.
12. Zet nu één kopje Nespresso en gooi die weg.
13. Je machine is weer lekker schoon en klaar voor gebruik!

Ontkalk je Dolce Gusto machine binnen een half uur

Dolce Gusto machines geven zelf aan wanneer ze ontkalkt moeten worden doordat de aan/uit-knop oranje gaat branden. De machine moet je ook ontkalken als je één van de volgende dingen merkt:

• Je koffie komt te koud uit de machine
• Je krijgt niet genoeg koffie per zetbeurt
• Je koffie heeft geen schuimkraag meer
• De machine maakt veel lawaai tijdens het zetten

Voordat je gaat onkalken, is het handig om de uitloop van de Dolce Gusto te deblokkeren. Dit doe je met de reinigingsnaald:

1. De reinigingsnaald vind je achter het reservoir.
2. Verwijder de capsulehouder om de injector tevoorschijn te halen.
3. Steek de reinigingsnaald een paar keer in de injector (waar de koffie uit komt) om blokkades te verwijderen.
4. Nu je dit hebt gedaan kun je gaan ontkalken.

Het ontkalken van de machine is binnen een half uur gepiept. Zo doe je het:

1. Voeg de helft van je ontkalkingsmiddel toe aan een halve liter water en roer goed door. Daarna giet je het in het waterreservoir van de Dolce Gusto.
2. Plaats een kom of kan van minstens een halve liter onder de uitloop.
3. Houd de aan/uit-knop vijf seconden ingedrukt totdat het groene lampje knippert.
4. Kies voor de maximale waterstand en druk op de heetwaterknop. Het proces begint nu en duurt ongeveer twee minuten.
5. De knop knippert nu nog 2 minuten door. Als het knipperen stopt, is het spoelen klaar.
6. Leeg het waterreservoir en spoel het om. Herhaal nu stap 1 tot en met 4.
7. Spoel het waterreservoir opnieuw om en herhaal de stappen nu twee keer met alleen water.
8. Terwijl je bezig bent met het spoelen maak je de losse (vaatwasserbestendige) onderdelen schoon met een beetje afwasmiddel.
9. Nu is je hele machine schoon en kun je weer genieten van heerlijke koffie!

Koffiepadmachine ontkalken in 9 stappen

Ontkalk je Senseo-machine minstens elk kwartaal voor de lekkerste koffie, of wanneer het ontkalk-lampje gaat branden. Je kan ook eerder ontkalken wanneer:

• Je koffie niet meer heet uit de machine komt
• Je kopjes nog maar half gevuld zijn
• Je geen cremalaag meer op je koffie hebt

Voor het ontkalken van je koffiepadmachine gebruik je het beste een Philips Senseo ontkalker.

Zo doe je het:

1. Meng de ontkalker in een bak met een liter water.
2. Vul het waterreservoir van je Senseo tot het maximum.
3. Plaats een gebruikte pad in de padhouder om als filter te gebruiken.
4. Verwijder de lekbak en plaats een bak, kan of kom van minstens een liter onder de uitloop.
5. Heb je een Senseo Original? Druk dan op de knop voor twee koppen koffie tot het reservoir leeg is. Als je een ander type Senseo hebt, druk je tegelijkertijd op de knop voor een kleine kop en de knop voor een grote kop in. De twee knoppen en het CALC-lampje gaan dan knipperen terwijl de machine doorspoelt.
6. Verwijder de gebruikte pad en leeg de bak, kan of kom.
7. Spoel het reservoir om, vul het met alleen water en herhaal het doorspoelen. Doe dit twee keer.
8. Nu heb je als het goed is je machine drie keer gespoeld: één keer met ontkalker en twee keer met koud water.
9. Je machine is schoon en weer klaar voor gebruik!