Live the braai life
In de afgelopen jaren zijn skottelbraais zeer populair geworden. Een skottelbraai is een compact apparaat met een gasbrander die het kookoppervlak verwarmt. Voor de meeste skottelbraais zijn verschillende kookoppervlakken leverbaar waardoor je op een skottelbraai veel verschillende gerechten klaar maakt. Grillen, bakken, braden of wokken, het zijn zomaar wat kooktechnieken die je op een skottelbraai gebruikt.
Een skottelbraai is daarnaast gemakkelijk te demonteren. Je klapt de pootjes in en je neemt een braai overal gemakkelijk mee naartoe. Skottelbraais zijn daardoor zeer geliefd bij kampeerders of bijvoorbeeld bij vissers. Het toestel werkt op een gasfles of een gascartouche, je bent daardoor niet afhankelijk van stroom.
Skottelbraais zijn er in verschillende soorten en maten. Voor aanschaf van een skottelbraai zijn de volgende vragen essentieel:
Als je een compacte skottelbraai zoekt die je gemakkelijk overal mee naartoe kan nemen, dan is een camping skottelbraai voor jou de beste keuze. Deze modellen bieden alleen wat minder kookoppervlak en zijn daarom geschikt voor maximaal zes personen.
Zoek je een skottelbraai met meer mogelijkheden en meer kookoppervlak? Dan is een vaste skottelbraai precies wat jij zoekt. Je staat op een prettige werkhoogte en je gebruikt deze skottelbraai ook permanent in de tuin.
De skottelbraai is ontstaan in Zuid-Afrika, waar boeren boven een vuurtje een oude ploegschaar gebruikten om hun eten te bereiden. Als fabrikant van gascylinders kwam Cadac met het idee om de ploegschaar om te toveren tot een skottelbraai. Tot op heden is Cadac dé specialist in skottelbraais en in het ruime assortiment is voor iedereen een geschikt model te vinden.
