Bialetti Moka Express Percolator 12 kops

Het is een mooi vorm gegeven product. De bediening is eenvoudig. En anders heb je voldoende filmpjes beschikbaar die je uitleggen hoe het moet. Over duurzaamheid kan ik nog niets zeggen vandaar de voldoende. Ik heb het product pas in mijn bezit. Het hele filter volgooien met koffie is niet perse nodig. Dan wordt de koffie te sterk naar mijn smaak. Maar smaken verschillen nu eenmaal. Over fonQ zelf ben ik minder tevreden. Op mails heb ik geen antwoord gekregen dan alleen een reactie dat het druk is (zo lust ik er nog wel een paar). En de bezorging via de koerier is niet klantvriendelijk. De koeriers zelf zijn vriendelijk maar het is het tijdstip. Levering pas vanaf 17.00h tot 22.00h. Beetje vervelend als je het product naar je werk laat sturen en het bedrijf dan al gesloten is. Veranderen kan je dat niet. Het is ook geen PostNL die bezorgt maar Budbee. In die zin klopt de informatie op de website van fonQ dus niet. Toevallig dat een collega nog aanwezig was en het pakket kon aannemen. Anders was het terug gegaan naar fonQ en had ik het opnieuw moeten bestellen.

Het is een geweldig mokapotje, maar je moet wel even goed weten hoe het precies werkt! Er kwam namelijk eerst wat gepruttelde koffie uit die redelijk bitter smaakte. Na veel gezocht te hebben op het internet, heb ik een aantal belangrijke tricks genoteerd voor de beste koffie. - Het is belangrijk om het potje zo strak mogelijk aan te draaien (voor voldoende druk) - Daarnaast is het handig als je al warm water maakt met een waterkoker (gebruik ovenhandschoenen met vullen, aangezien het potje zeer snel warm wordt). - Als laatst is het belangrijk om je koffie pas te malen als je het mokapotje gebruikt. Hierdoor is de koffie het 'verst' - Ook belangrijk om de gemalen koffie niet aan te drukken en tot de rand van het filtertje te doen Wanneer je deze stappen volgt krijg je de lekkerste koffie! Het hele proces van malen en koffie zetten duurt zo'n 8 minuten, maar dan heb je ook wat. Daarnaast is de 2-kops maat precies goed voor 1 espressokopje van 80 ml. Dus wil je een grotere bak koffie zetten ga dan voor de 3-kops.

Na het succes van mijn kleine bialetti in blitse kleur wilde ik er graag een grotere bij. Goedkope mokkakannen branden vaak te snel aan door een dunne bodem en deuken snel. Bij bialetti geen last van.