Campingaz 4 Series Premium S Buitenkeuken B 135 x D 60 cm

De grote zware doos was bezorgd. En het opbouwen kon beginnen. Neem hier zeker de tijd voor! En ook een ruime plek om alles netjes in elkaar te zetten is een aanrader. Eerst de beschrijving goed doorgenomen. Deze bouwtekening was erg duidelijk. Met 2 personen begonnen. Het was even werk. De onderdelen zijn van goede kwaliteit en als je de tekening goed volgt, kan het niet mis gaan. Uiteindelijk een mooie degelijke kwaliteits buitenkeuken die jaren mee kan. Alles was aanwezig, ook de batterijen voor de electrische ontsteking. Jammer genoeg zat er geen afdekhoes bij. Deze moet je afzonderlijk kopen. Dat is wel een aanrader om deze ook direct aan te schaffen. Hij is klaar om gebruikt te worden! Deze week een hele week van koken op deze sjieke BBQ! Makkelijk naar buiten te rijden. Daarna de gasfles wel buiten de BBQ plaatsen. De ontsteking werkt ideaal. En deze BBQ is snel op temperatuur.  Links het rooster en rechts de bakplaat.  Onder deze platen ziten 2 bakken om met water te vullen.  Zo drupt het vet in het water. Rooster is o.a. ideaal voor kip, hamburgers, worst, sparribs,  spiezen en speklappen.  En de bakplaat ideaal voor uien, paprika, champignons, maiskolf garnalenspiesjes en heerlijke bief. Ook een ei of een pannenkoek bakken op de bakplaat is ideaal.  Op het rekje boven ideaal om de groente nog even warm te houden of stokbrood op te warmen. En aan de zijkant de extra pit is ideaal om pindasaus / soep warm te maken / houden. We hebben heerlijk gegeten.  En het vlees is en blijft veel malser. Is minder droog! Ook bij het bakken van speklappen was het een feest. Géén vlam in de BBQ.  Dus voor ons smaakt deze buitenkeuken echt naar meer. Dan komt het schoonmaken.  Na het afkoelen kon het klusje beginnen.  Door alle losse onderdelen is deze idd practisch schoon te maken. Dat was goed te doen. In de beschrijving staat dat je het schoonmaken na 4 a 5 keer BBQen mag doen. Zelf kiezen we ervoor om dit na elk gebruik te doen. Zeker het rooster en de bakplaat.  Alleen moest men toch nog op de bakplaat en het rooster flink boenen om deze schoon te krijgen. Dat viel ons best tegen. Terwijl in de advertentie staat dat dit veel makkelijker zou zijn. We hebben naast de afdekhoes ook een pizzasteen erbij gekocht. Dit viel voor de eerste keer best tegen hoe lang het duurde voor 4 personen. Nog een beetje oefenen. Onze kinderen willen met Kerstmis buiten in de sneeuw BBQen. Dus die zijn ook al enthousiast.  Echt een aanrader om deze aan te schaffen!!!!

Als je de campingaz 4 series premium s doos binnenkrijgt vraag je je af hoe een dergelijke BBQ in die doos past. Goed, dan toch maar aan de gang met assembleren en een kwieke 2 uurtjes later staat ie dan toch voor je... Een serieus grote gasbarbecue met 4 branders. Mooi afgewerkt en als je je best hebt gedaan met het assembleren zitten zelfs de verstelbare deurtjes er mooi strak in. De bovenzijde heeft rechts een multifunctionele bak/grill plaat (omkeerbaar) en links een gietijzeren grillplateau met een los, cirkelvormig, grillrooster. Dat losse rooster kan er ook uit om bijvoorbeeld een wokpan erin te zetten of een pizzasteen te plaatsen. Dat systeem lijkt veel op de weber gourmet BBQ systeem. Een grote gasvles past gewoon. Het gebruik is eenvoudig. vetopvanglades open, water erin en klaar. Het vet dat van de plaat afkomt valt netjes in het water in plaats van op de branders. Als je alle vier de branders aanslingert loopt de temperatuur in de kap rap op tot over de 300 graden, dus heet genoeg om een steenoven pizza te maken. Het gietijzeren rooster en de plaat moeten even goed op temperatuur komen, maar als dat eenmaal zover is, dan is het grillen geblazen. In no time heb je je burgers op de bakplaat liggen en links de worstjes. Je kunt ook spek of eieren bakken op de plaat, echt een grillplaat zoals in een restaurant. Als je meer een low and slow bbq'er bent, dan is deze bbq toch ook geschikt. Doordat je 4 branders naast elkaar hebt, kun je de warmte toevoegen naast je vlees, dus indirect verwarmen. En ja, je kunt ook een goede rooksmaak erbij krijgen. Door een bakje te pakken en daar woodchips of een chunk in te leggen en deze gewoon op 1 van de branders te plaatsen. Je krijgt dan ook in deze bbq een goede rookontwikkeling. Wel zorgt de rook er altijd voor dat de kap vies wordt en dus ook hier moet je schoonmaken. Dat gaat vrij makkelijk, water uit de lade en daarna de rvs platen uit de branderruimte in de vaatwasser zetten en even een borsteltje door de twee lades met een drup dreft. Alles bij elkaar, nu na een weekje gebruik, ben ik heel tevreden over deze bbq en merk ik ook dat ik vaker even snel wat bak, terwijl ik dat niet deed met mijn houtskool weber. Die zal ik vast nog wel gebruiken, maar de toekomst zal uitwijzen hoe vaak nog....

De Campingaz Premium S wordt geleverd in een grote doos (70 kg) met daarin 28 dozen met onderdelen en (gelukkig) een goede handleiding. Neem ruim de tijd om dit apparaat in elkaar te zetten, met twee personen ben je toch dik twee uur bezig maar dan heb je ook wat. Al het metaal is gepoedercoat. De deksel is niet heel zwaar en hoog genoeg om ook eventueel een kip op een standaard te kunnen plaatsen.Het apparaat is makkelijk verrijdbaar en de inklapbare zijpanelen maken er een compact geheel van. Jammer genoeg wordt de afdekhoes /cover niet bijgeleverd, deze moet afzonderlijk besteld worden evenals accessoires. De batterij van de elektrische ontsteking is wel meegeleverd. De branders kunnen onafhankelijk van elkaar worden gebruikt en worden elektrisch ontstoken of gewoon met een lucifer. De extra gasbrander in het rechterzijpaneel is handig voor een pannetje met satésaus of koekenpan met gekarameliseerde uien bijvoorbeeld. Bij het eerste gebruik eerst alle branders 30 minuten aanzetten, de vreemde luchtjes die daar vanaf komen zijn dan opgelost zodat het te bereiden voedsel niet vreemd smaakt. Onder de branders bevinden zich de opvangbakken. Vul deze met water voor je gaat barbecueën, het vlees krijgt er een knapperig korstje van en het maakt schoonmaken een stuk makkelijker. Bij het schoonmaken verwijder je de dop in de lade zodat het water weg kan lopen in de opvangcontainers. Deze bevinden zich in de deuren. Doordat hier een rooster in zit scheidt het het vet van het water wat het schoonmaken weer makkelijk maakt. Boven de gietijzeren roosters hangen zogenaamde warmhoudroosters die producten warm houden die al klaar zijn. De barbecue is groot genoeg om met een flink gezelschap te kunnen eten. De gietijzeren roosters zijn makkelijk te verwijderen om schoon te borstelen. De kastjes in de barbecue hebben plaats voor de gasfles (bij gebruik wel op afstand van de barbecue plaatsen) en eventuele accessoires. Kortom een fijn apparaat dat ook een lange levensduur doet vermoeden.