Koekjesbijbel - Rutger van den Broek

Wauw dit is echt een waardevolle aanwinst in de keuken als je van (koekjes) bakken houd! Mijn man is bakker maar dit is zo leuk om thuis met de kinderen te doen! Samen met mijn zoon van 10 heb ik deze Koekjesbijbel uitgeprobeerd en dat was een groot feest. Vele soorten koekjes hebben we bekeken en ook al een aantal gebakken onze favoriet is de toch wel de goudse moppen tot nu toe tenminste, super lekker bros koekje met een knapperige buitenkant en een suikerlaagje eromheen. Wat mijn zoon vooral heel erg leuk vond is dat je aan het begin van het boek eerst uitgebreide uitleg krijgt over wat alle verschillende thermen betekenen en ook dat boven aan ieder recept de tekentjes staan van de spullen die je erbij nodig hebt. Zo is het voor kinderen ook erg aantrekkelijk mijn dochter van 8 vond het ook erg interessant en deed ook gezellig mee. Zelfs kun je bij sommige recepten het deeg invriezen zodat je op ieder gewenst moment de koekjes kunt afbakken en zo altijd een lekker vers koekje kunt aanbieden aan je gasten. We hebben het boek nog niet zo lang in ons bezit maar hebben al vele lekkere recepten uit geprobeerd en de komende maanden zullen we onze kennis met behulp van dit mooie boek uitbreiden. Ik zou dan ook iedereen aanraden om dit boek te kopen want het is het meer dan waard!! ook super leuk voor bijvoorbeeld in de schoen of onder de boom!

Dit boek bevat een hoop gevarieerde recepten. Eenvoudige en iets lastigere recepten, maar allemaal duidelijk uitgelegd. Wanneer je iets meer dan standaard zandkoekjes wil maken is dit boek een aanrader.

Super mooi en duidelijk boek ik zou het iedereen aan bevelen .mijn dochters vinden het ook een mooi bak boek