Peugeot Daman Pepermolen 16 cm

Slim design
De Daman molens van Peugeot hebben een stijlvol en strak design met een prachtige combinatie van de materialen acryl en RVS. Door de acryl basis zie je perfect hoeveel peper of zout er nog in de molen zit. Deze basis haal je makkelijk van de RVS onderzijde, waardoor het bijvullen van de molen super eenvoudig is. Er zit een levenslange garantie op het maalwerk van de Daman molens. Op de basis van de molens zit een garantie van twee jaar. De molens zijn niet vaatwasmachinebestendig.

U-select maalsysteem
De Daman molens van Peugeot zijn niet te vergelijken met molens van andere merken, vanwege het unieke maalwerk dat voorzien is van het gepatenteerde U-select-systeem. Dit is een gebrevetteerd regelsysteem waarbij je de grofheid van de maling traploos en zeer nauwkeurig in zes stappen instelt, door aan de ring bij de voet te draaien. De juiste instelling wordt direct gevonden en blijft ook tijdens het malen perfect zitten.

Specifiek maalwerk
De peper- en zoutmolens van Peugeot hebben verschillende maalwerken die specifiek óf voor peper, óf voor zout geschikt zijn. Het is dus niet mogelijk om zout in de pepermolen of peper in de zoutmolen te gebruiken. Dit kan voor roestvorming zorgen.

Pepermolen
Het stalen maalwerk van de pepermolen is uitgerust met een dubbele rij schroefvormige tanden die de peperbolletjes vastpakken, naar beneden brengen en ze daar perfect malen. Een gebrevetteerde behandeling beschermt het staal tegen corrosie terwijl het de scherpte en slijtvastheid niet verminderd. Voor optimaal gebruik van de pepermolen raden wij aan om peperkorrels met een diameter van 5 mm of kleiner te gebruiken. Je kan zwarte, witte en groene peper malen. De molen kan ook rode peper maolen, maar dan moet je ervoor zorgen dat deze maximaal 15% van een mengsel met een van de drie andere pepersoorten bedraagt. 

Zoutmolen (voor Himalaya zout)
Het Peugeot maalwerk voor zout is ontworpen voor grof, droog zout of Himalaya zout. Het maalwerk is gemaakt van gesmeed staal waardoor het ongevoelig is voor aantasting van het zout. Voor optimaal gebruik van de zoutmolen is het belangrijk om zout met een diameter van ongeveer 4 mm te gebruiken. Gebruik altijd grof, droog zeezout, steenzout of Himalaya zout. Indien het zout vochtig is, kan dit gaan samenkoeken.