Peugeot Quessant Pepermolen voor Spaanse Peper 14 cm

Peugeot Quessant peper- en zoutmolens
De Quessant molens van Peugeot hebben een prachtig, strak design met elegante lijnen en een moderne combinatie aan materialen: beukenhout en acryl. Er zit een levenslange garantie op het maalwerk van de Quessant molens. Op de basis van de molens zit een garantie van 2 jaar. De molens zijn niet vaatwasmachinebestendig.

Klassiek maalsysteem
De Quessant molens van Peugeot hebben een klassiek maalwerk dat eenvoudig met de hand is in te stellen. De instelknop voor de grofheid van de maling zit aan de bovenzijde van de molen. Draai deze knop verder aan voor een fijne maling en draai de knop losser voor een grovere maling.

Specifiek maalwerk
De peper- en zoutmolens van Peugeot hebben verschillende maalwerken die specifiek of voor peper of voor zout geschikt zijn. Het is dus niet mogelijk om zout in de pepermolen of peper in de zoutmolen te gebruiken. Dit kan voor roestvorming zorgen. De Quessant serie heeft zelfs een molen speciaal voor Spaanse pepers.

Pepermolen
Het stalen maalwerk van de pepermolen is uitgerust met een dubbele rij schroefvormige tanden die de peperbolletjes vastpakken, naar beneden brengen en ze daar perfect malen. Een gebrevetteerde behandeling beschermt het staal tegen corrosie terwijl het de scherpte en slijtvastheid niet verminderd. Voor een optimaal gebruik van de pepermolens van Peugeot raden wij aan om peperkorrels met een diameter van 5 mm of kleiner te gebruiken. Je kunt zwarte, witte en groene peper malen. Ook rode peper kan gemalen worden in de molens maar dan moet je ervoor zorgen dat deze maximaal 15% van een mengsel met een van de drie andere pepersoorten bedraagt. 

Zoutmolen
Het Peugeot maalwerk voor zout is ontworpen voor grof, droog zout. Het maalwerk is gemaakt van gesmeed staal waardoor het ongevoelig is voor aantasting van het zout. Voor optimaal gebruik van de zoutmolen is het belangrijk om zout met een diameter van ongeveer 4 mm te gebruiken. Gebruik altijd grof, droog zeezout of steenzout. Indien het zout vochtig is, kan dit gaan samenkoeken.