Name: Skottsberg Braadpan Cast Iron 28 cm 5.5 l Zwart Gietijzer
Brand: Skottsberg
SKU: 2_101066811
Price: 129.99 EUR
Availability: InStock

Skottsberg Braadpan Cast Iron 28 cm 5.5 l Zwart Gietijzer

Meer afbeeldingen

Afmetingen H 16,20 x B 28 x D 37 cm

€ 129,99

Verkoop door

Voor 14:00 besteld, uiterlijk dinsdag in huis

In winkelwagen

Afmetingen H 16,20 x B 28 x D 37 cm

Productinformatie Skottsberg Braadpan Cast Iron 28 cm 5.5 l Zwart Gietijzer

Braad en stoof je lekkerste potten met onze Skottsberg Cast Iron braadpan met deksel!

• De pan is pre-seasoned, dat wil zeggen; de pan is 2 keer ingebrand met plantaardige olie en reageert als een antiaanbakpan.
• Deze Skottsberg Cast Iron braadpan is duurzaam en energiebesparend en staat bij het juiste gebruik voor levenslang kookplezier!
• Deze Skottsberg Cast Iron braadpan is duurzaam en energiebesparend en staat bij het juiste gebruik voor levenslang kookplezier!
• Geschikt voor gas, elektrisch, keramisch, inductie, oven, open vuur

Belangrijkste kenmerken van deze braadpan;
· Braadpan van 28 cm
· Traditioneel gietijzer met handgrepen
· PFAS-vrij
· Cast Iron
· Niet vaatwasmachinebestendig
· Ovenbestendig tot 250°C · Geschikt voor gas, elektrisch, keramisch, inductie en open vuur

Skottsberg® Cast Iron Cookware
Het duurzame en gezonde alternatief voor de synthetische antiaanbaklaag!

Deze Skottsberg Cast Iron braadpan wordt gewaardeerd om een aantal bijzondere eigenschappen. De pan is pre-seasoned, dat wil zeggen dat de pan is ingebrand met plantaardige olie, waardoor je de pan direct na aankoop kunt gebruiken. Het is nog beter om zelf de pan opnieuw in te branden. Deze braadpan is gemaakt uit een stuk traditioneel gegoten slijtvast gietijzer. De braadpan warmt langzaam op, maar houdt zijn warmte wel lang vast. Deze braadpan wordt geleverd met een gietijzeren deksel. Deze deksel is voorzien van “spikes” aan de binnenzijde, waardoor vocht zich verzamelt en terugvalt op de ingrediënten. Hierdoor wordt je gerecht continu bevochtigd en zal het extra mals en sappig blijven.

Deze braadpan heeft een hittebehandeling ondergaan, waardoor hij roest- en krasbestendig is geworden. Deze braadpan kan hoge temperaturen verdragen en wordt tegenwoordig voor veel meer gebruikt dan alleen het bakken van vlees. Deze braadpan is zeer geschikt voor het braden van dikke stukken vlees, het stoven van vlees, frituren en het bereiden van overheerlijke soepen. Deze gietijzeren braadpan is niet alleen sterk, robuust en onverwoestbaar, hij is ook geschikt voor iedere warmtebron. Koken op inductie, open vuur en in de oven is voor deze braadpan geen probleem.

Deze Skottsberg Cast Iron braadpan is duurzaam en energiebesparend en staat bij het juiste gebruik voor levenslang kookplezier! Deze braadpan heeft een diameter van 28 cm.

Hoe gebruik je deze braadpan?
Om te voorkomen dat voedsel aan de bodem gaat kleven is het belangrijk dat je de volgende stappen doorloopt. Voordat je gaat bakken haal je de ingrediënten uit de koelkast, zodat deze al op kamertemperatuur kunnen komen. Plaats de braadpan op de warmtebron. Laat de pan langzaam op een laag vuurtje op temperatuur komen en voeg pas olie of boter toe als de pan goed warm is geworden. Dit neemt een aantal minuten in beslag. Zorg ervoor dat je bij het eerste gebruik van de pan iets meer olie of boter gebruikt, om te voorkomen dat (eiwitrijk) voedsel snel aan de pan blijft kleven. Dep je ingrediënten zo veel mogelijk droog voordat je ze in de pan legt. Laat de ingrediënten die toch iets blijven kleven aan de bodem rustig bakken, zonder te proberen deze los te krijgen van de bodem. Zet eventueel het fornuis wat zachter en wacht rustig tot het voedsel loskomt van de bodem.

Hoe onderhoud en maak ik deze hapjes schoon?
Na bereiding laat je de pan afkoelen. Zorg ervoor dat je de hete pan niet direct onder of in koud water afspoelt. Dit veroorzaakt een thermische schok en kan scheurvorming veroorzaken. Wanneer de pan voldoende is afgekoeld maak je hem schoon met warm water en een afwasborstel of krasvrije schuurspons. Gebruik geen tot nauwelijks afwasmiddel, dit is te zuur en beschadigt de patinalaag (natuurlijke antiaanbaklaag) en kan daarnaast zorgen voor roestvorming. Zeker als je de pan nog niet zo lang in bezit hebt is deze patinalaag nog niet zo sterk. Plaats de pan NOOIT in de vaatwasmachine!

Mocht het bovenstaande niet het gewenste effect hebben, dan kun je de pan met een klein laagje water aan de kook brengen. Laat de pan even afkoelen en vervolgens kun je de resten verwijderen met een afwasborstel of ander zacht keukengerei. Na het schoonmaken kun je de pan met een zeer dun laagje Skottsberg inbrandolie invetten en uitwrijven met een papieren keukendoek. Dit helpt tegen roestvorming. Berg nu de pan op in een droge ruimte.

Wat is een patinalaag?
Skottsberg gietijzeren pannen zijn vooraf ingebrand, met alleen natuurlijke olie. Hierdoor ontstaat een natuurlijke antiaanbaklaag. Deze patinalaag ontstaat doordat je de pan met een dun laagje Skottsberg inbrandolie verhit tot de pan gaat roken. Deze Inbrandolie is los verkrijgbaar en is het beste middel om de Skottsberg pannen mee in te branden. Door de blootstelling aan hoge temperaturen worden lange ketens van vetmoleculen afgebroken tot polymeren met een korte keten die zich binden met natuurlijk geproduceerde koolstof en blank ijzer, waardoor een soort glazuur ontstaat.

Dit is de patinalaag die ontstaat na het inbranden van deze pannen en het heeft gladde, antikleef eigenschappen die vergelijkbaar zijn met een synthetische antiaanbaklaag. Het vormt ook een natuurlijke barrière tussen de lucht en het kale ijzer in je pan en fungeert als de eerste verdedigingslinie tegen roest. Het is zeker raadzaam om de pan nogmaals zelf in te branden voor het eerste gebruik. Lees hiervoor goed de handleiding die aan de pan bevestigd is.

Cast Iron Cookware
Geïnspireerd op de pioniersgeest van ontdekkingsreizigers is onze Skottsberg Cast Iron Cookware robuust genoeg om mee op pad te gaan en op open vuur te gebruiken. Gietijzer is bestand tegen extreem hoge temperaturen en houdt de warmte zeer goed vast, waardoor de Skottsberg pannen ideaal zijn voor essentiële dagelijkse gerechten zoals het bakken of grillen van steaks of het bereiden van heerlijke stoofschotels. Skottsberg gietijzeren pannen zijn vooraf ingebrand, met alleen natuurlijke olie. Hierdoor ontstaat een natuurlijke antiaanbaklaag. Het is zeker raadzaam om de pan nogmaals zelf in te branden voor het eerste gebruik. Lees hiervoor goed de handleiding die aan de pan bevestigd is. Ons assortiment bestaat alleen uit de pannen die je echt nodig hebt om je favoriete gerechten te bereiden.

Over Skottsberg®
Bij Skottsberg geloven we dat een pan geen wegwerpartikel is, maar een vriend waarmee je nieuwe avonturen gaat beleven en waarmee je geniet van het leven. Wij willen dat jouw Skottsberg net zo bij je past als je favoriete afgetrapte sneakers. Een Skottsberg is persoonlijk, een pan waarvoor een pan bedoeld is: het bereiden van je favoriete gerechten. Of je hem nu op open vuur, in de oven of op een fornuis gebruikt. En of je nu een expert bent of voor het eerst gaat bakken en braden: er is een Skottsberg voor elke kok.

Carl Johan Skottsberg was een Zweedse wetenschapper met een ongetemde nieuwsgierigheid naar de wereld om hem heen. Zijn expedities naar de verste uithoeken in de wereld, kon hij alleen maken met de beste uitrusting. En dat is wat we bij Skottsberg willen: jou voorzien van pannen die zo robuust zijn, dat het niks uitmaakt of je de Zuidpool gaat verkennen of op expeditie gaat in je eigen keuken. De pannen van Skottsberg zijn geschikt voor elke ontdekkingsreis.

Lees meer

Bezorg- & retourinformatie

Bezorging

Dit product wordt gratis bij je thuisbezorgd door de verkooppartner of de door hen gekozen bezorgpartij.

Na je bestelling houdt de verkooppartner je per email op de hoogte van de geplande bezorgdatum
Bij grote aankopen neemt de verkooppartner zo snel mogelijk contact met je op om een bezorgafspraak te maken
Je ontvangt een track & trace link om je bestelling te volgen
De service bij bezorging kan per verkooppartner en verzendwijze verschillen

Zorgeloos retourneren

We willen graag dat je het product kunt bekijken en voelen. Ben je dan toch niet helemaal tevreden?

Dit product kan je gratis retourneren binnen 30 dagen
Zorg ervoor dat het product in de staat verkeert waarin het geleverd is
Je meldt het product gemakkelijk retour via je fonQ account
De verkooppartner neemt contact met je op over de retourzending
De partner betaalt je terug op dezelfde wijze waarop je betaald hebt, binnen 14 dagen na het retour sturen
Let op: sommige producten (bv. planten en meubels op aanvraag) kunnen niet geretourneerd worden. Dit staat vermeld bij de producten waar retourneren niet mogelijk is.

Productdetails

Belangrijkste specificaties
Vaatwasserbestendig:	Nee
Warmtebron:	Elektrisch, Gas, Inductie, Keramisch, Magnetron, Oven
Materiaal:	Gietijzer
Antiaanbaklaag:	Geen antiaanbaklaag

Afmetingen
Breedte:	28 cm
Diameter:	28 cm
Diameter pan in cm:	28
Diepte:	37 cm
Hoogte:	16,2 cm
Inhoud in liters:	5,5 l
Inhoud in ml:	550 ml
Lengte:	37 cm
Maat:	550 cl

Algemene specificaties
Productnummer:	2_101066811
EAN Code:	8717522204251
Aantal delen:	2
Afgietsysteem:	Nee
Antiaanbaklaag:	Geen antiaanbaklaag
Culinair thema (nieuw):	Koffie & thee
Duurzamer:	Materiaalgebruik
Geschenkverpakking:	Nee
Geschikt voor montageservice:	Nee
Geschikt voor professioneel gebruik:	Ja
Gewicht in gr:	6599 g
Gewicht in kg:	6,6 kg
Kleur:	Zwart
Kleurtint:	Zwart
Materiaal:	Gietijzer
PFAS-vrij:	Ja
PFOA-vrij:	Ja
Productserie:	Cast Iron
PTFE-vrij:	Ja
Ruimte:	Eetkamer, Keuken, Woonkamer
Vaatwasserbestendig:	Nee
Vereist montage:	Nee
Vorm:	Rond
Warmtebron:	Elektrisch, Gas, Inductie, Keramisch, Magnetron, Oven
Warmteindicatie:	Nee

Productveiligheid
De verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU is verantwoordelijk voor het naleven van de productveiligheidsverplichtingen. De onderstaande gegevens zijn niet bedoeld als contactgegevens van de verkoper. Het is daarom niet mogelijk om een artikel naar dit adres retour te sturen. Heb je vragen over het product of de levering (anders dan over productveiligheid of herkomst)? Neem dan direct contact op met de verkoper. De verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU kan per verkoper verschillen.
Adres marktdeelnemer:	Deventerstraat 11, 7575 EM Oldenzaal NL
Email marktdeelnemer:	p.hilverdink@wegter.nl
Naam marktdeelnemer:	Wegter Brands
Telefoon marktdeelnemer:	0031541581600

Meer in deze stijl

Over Skottsberg

Bij Skottsberg geloven we dat een pan geen wegwerpartikel is, maar een vriend waarmee je nieuwe avonturen gaat beleven en waarmee je geniet van het leven. Wij willen dat jouw Skottsberg net zo bij je past als je favoriete afgetrapte sneakers. Een Skottsberg is persoonlijk, een pan waarvoor een pan bedoeld is: het bereiden van je favoriete gerechten. Of je hem nu op open vuur, in de oven of op een fornuis gebruikt. En of je nu een expert bent of voor het eerst gaat bakken en braden: er is een Skottsberg voor elke kok.

Bekijk alles van Skottsberg

Anderen bekeken ook

Vaak samen gekocht met

Meer uit de Cast Iron serie

Skottsberg Braadpan Cast Iron 28 cm 5.5 l Zwart Gietijzer

€ 129,99