Tefal Nordica Steelpan Ø 16 cm

de Tefal Nordica pannenset besteld en wat een grote doos. Daarin zitten 3 RVS pannen. Na het uitpakken van alles kan het koken langzaam beginnen. Eerst de pannen afgewassen en toen op het gasfornuis gezet. Eerste wat opvalt is dat ze best zwaar zijn maar dat dat weer mooi verwerkt wordt in het afgieten waarbij je dus aan beide zijkanten een zeef heb zitten en een afgietstukje in de pan wat ervoor zorgt dat je je niet verbrandt maar ook dat er geen eten verspilt wordt. Zoals ik al eerder aangaf is het gewicht het enige wat zwaar kan zijn als je lichte pannen gewend bent. Maar dat is ook het enige minpuntje De pannen gaan hier goed gebruikt worden en zal ons leven een stuk vergemakkelijken. De prijs is ook zeker goed en niet te duur als je ziet wat voor kwaliteit je ervoor terug krijgt. De pannen hebben aan de binnenkant verwerkt hoeveel liter je erin kan stoppen dus dat is makkelijk als je bijv 2 liter water nodig hebt om bijv. Soep te maken. De pannen hebben een strak design en warmen snel op. Door het glas wat in de deksel zit kun je mooi alles in de gaten houden zonder warmte te verliezen. Tefal heeft goed nagedacht over duurzaamheid, verspilling en veiligheid.

De pan is snel warm en bruikbaar voor allerlei producten. De sju in de pan is erg makkelijk te schenken aan tafel zonder dat het knoeit/drupt. Het afgieten van de producten zoals pasta en rijst werkt als een trein door de vergietgaatjes aan de zijkant. Je kan 2 kanten kiezen, de grote gaatjes voor de pasta of groente bijvoorbeeld of de kleine gaatjes voor de rijst. De pan kookt niet snel over doordat er voldoende luchtgaten zitten aan de zijkant van de deksel. Het is een mooi pannetje. Schoonmaken gaat erg makkelijk alleen blijft er in de dekselrand water zitten wat je er niet uitkrijgt. Dit is geen mooi gezicht na verloop van tijd dus een nadeel. Het handvat word warm tot heet en de deksel als je de pan op een te grote pit van het gasfornuis zet. Na het koken van een ei blijven er resten in de rand van de pan achter welke moeilijk zijn te verwijderen.

We gebruikte al een aantal jaar dezelfde pannenset, die toch wel aan vervanging toe was gekomen. Met deze nieuwe set van Tefal merken we pas wat wij thuis mistte in de keuken! Wat een ideale set. Allereerst valt het design hier erg in de smaak, mooi strak afgewerkt met een glazendeksel (die niet erg zwaar zijn). De afmetingen pannen zijn voor ons precies goed, de grootste afmeting is nog steeds goed hanteerbaar en niet te zwaar. Verder lijkt het erop dat het water sneller kookt dan voorheen, weet niet zeker of dit ook echt zo is. Het volgende wow-moment kwam dan eigenlijk toch bij het afgieten van de pannen, wát een uitvinding! Doordat de deksel in de pan valt, is afgewerkt met afgietgaatjes en de handvaten niet warm worden (wij koken op keramisch), is het kwestie van de pan af te gieten zonder risico dat de groenten/rijst/macaroni in de wasbak ligt. Ze zijn eenvoudig af te wassen en komen goed uit de vaatwasser. Als ik dan toch een minpuntje zou moeten noemen, is het het plaatsen van de deksels in de vaatwasser. Redelijk brede rand waardoor ik ze minder makkelijk kwijt kan. Al met al een ideale, veelzijdige en luxe pannenset!