Laat de plaat na gebruik goed afkoelen. Verwijder etensresten met een harde borstel. Haal de bakplaat van je skottelbraai en was hem met warm zeepwater. Voor hardnekkige vlekken kun je een speciale grillreiniger gebruiken, maar meestal is dit niet nodig.

Ja, dankzij de compacte grootte en rookvrije werking is een skottelbraai geschikt voor gebruik op balkons. Controleer wel altijd de regels van je appartementencomplex.

Een skottelbraai is veel veelzijdiger dan een BBQ. Leg je er een rooster op? Dan grill je in een handomdraai je stukken vlees. Zonder rooster gebruik je de skottelbraai ook eenvoudig voor wokgerechten, eenpansgerechten en zelfs pannenkoeken. Hierdoor is de skottelbraai zeer geliefd bij kampeerders.