Denk goed na over de keuze van het materiaal. Gietijzeren grillpannen zijn duurzaam, houden warmte goed vast, maar ze zijn ook zwaar. Aluminium en roestvrijstalen pannen zijn lichter, maar kunnen minder lang meegaan. Bovendien zijn deze pannen vaak iets goedkoper. Grill je liever groente of vlees? Denk goed na over de ruimte die je nodig hebt. Grillpannen zijn vaak vierkant of rechthoekig, waardoor je zo veel mogelijk ruimte hebt om te grillen. fonQ heeft grillpannen in verschillende maten.Denk ook na over de keuze van het handvat. Er zijn grillpannen met én zonder handvat. Pannen zonder handvat zet je makkelijker in de oven, waar je je gerecht nog even kan laten nagaren.

Je kunt altijd een beetje olie gebruiken. Dit voorkomt dat je ingrediënten aan de pan blijven plakken. Breng de olie aan op de groenten, het vlees of de vis met een kwastje.

Ja, veel grillpannen zijn ovenbestendig. Hierdoor kun je gerechten makkelijk afmaken in de oven. Controleer van tevoren wel de specificaties van je pan.

Reinig de grillpan met warm water, een beetje afwasmiddel, en een zachte spons. Vermijd schuurmiddelen om de antiaanbaklaag te beschermen.